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手工麵包輕鬆做
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本書特色
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商品網址:
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商品訊息簡述:
作者： 邱俊二
新功能介紹- 出版社：鼎鑑文化
新功能介紹 - 出版日期：2011/06/24
- 語言：繁體中文
商品訊息描述:
本書特色
用家庭小烤箱也能成功烘焙出香鬆可口的麵包哦！其實，自己做手工麵包一點都不難，本書特以圖文對照方式，把每一種常見麵包的作法完完整整呈現出來，如紅豆牛奶麵包、夾心麵包、椰子乾酪麵包、火腿玉米麵包等等，從麵包內餡到外皮，逐一示範講解，每道食譜皆有清楚的製作步驟圖，並附提示說明製作過程需注意的小秘訣，讓初學者也能利用家中小烤箱輕鬆學會自己做麵包。在繁忙的生活中若能放鬆一下，泡一杯咖啡或奶茶，享受自己捏麵糰製作麵包的樂趣，該是現代人最美麗悠閒的夢想吧！
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